日本マクドナルド株式会社は、専任バリスタが「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafé by Barista”(マックカフェ バイ バリスタ)併設店舗にて、10月3日(水)から「いちご＆もも贅沢ロールケーキ」をレギュラーメニューとして販売すると発表しました。
ホイップクリーム内に北海道産生乳を使用した純生クリームを50％使用
昨年初登場し、好評だった「贅沢ロールケーキ」に引き続き、今年はいちごと黄桃の果肉がアクセントになった「いちご＆もも贅沢ロールケーキ」が新レギュラーメニューとして登場します。純生クリームを使用したホイップクリームとフルーツの爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
「いちご＆もも贅沢ロールケーキ」は、いちご風味のホイップクリームをしっとりふわふわなスポンジで包み、真ん中にはいちごと黄桃の果肉が入ったロールケーキです。外側は北海道産生乳を使用した純生クリームを使ったホイップクリームの上に粉糖をかけました。北海道産生乳を使用した純生クリームと甘酸っぱいいちごソースを加えたいちご風味のホイップクリームは、ミルクのコクが楽しめ、濃厚な風味でありながらも軽い口あたりに仕上げました。しっとりふわふわなスポンジとホイップクリーム、いちごと黄桃の果肉の相性は抜群で、爽やかな味わいをお楽しみいただけます。スポンジもホイップクリームも優しいピンク色で、見た目も可愛らしい一品です。
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