バッキンガム宮殿のお姫様専属のアイスクリーム職人として活躍したあと、ショコラティエとして独立したシャポン。
パリに５店舗を構え、サロン・デュ・ショコラ パリでもグランプリを数回受賞した実績を持つ。
そんなシャポンが夏季限定でつくるプレミアムバーアイスが、イオンレイクタウンkazeに７月７日（金）~８月２日（水）までの期間限定で出店されます。
今話題のブランドCHAPON(シャポン)とは
ショコラの本場フランス・パリで5店舗を構え、パリでは唯一のBean to barショコラティエ「シャポン」
元バッキンガム宮殿のアイスクリーム職人からキャリアをスタートさせ、激戦区のパリで30年以上もの実績を持つ、パリジェンヌに人気の老舗。
2016年11月に開催された世界一のチョコレートの祭典【サロン・デュ・ショコラ パリ】では、Bean to barショコラティエとして最高の賞を受賞するほどの実力の持ち主。
特に、カカオ豆の栽培から板チョコになるまでの全ての工程を自ら手掛ける【bean to bar】は
パリで唯一シャポンのみが実践してるとあって、カカオの味を最大限に引き出すショコラを作り出している。
バッキンガム宮殿での経験で得たクリエイションや、パリで30年以上の実績を携えた上で作り上げるシャポンのBean to barは、カカオ豆の産地ごとの違いを的確に表現しつつ、独自の味わいや美しいデザインで注目を浴び、日本国内でもショコラ好きに人気が広がっている。
ついに、2017年1月には、国内初の店舗を自由ヶ丘にオープンさせ、話題をききつけた地元住民だけでなく、ショコラファンからも絶大な人気を博し、日本全国から多くのお客様が訪れる。そんな彼のショコラとプレミアムバーアイスが、７月7日（金）～８月２日（水）の期間限定で、埼玉県越谷のイオンレイクタウンkazeにてポップアップショップが出店する。
越谷初上陸のイオンレイクタウンkazeで販売するバーアイスは全９種類
Bean to barショコラティエらしく、定番のショコラ（ビター、ミルク）はもちろん、夏らしくフルーツの入ったスッキリとしたフレーバーも人気。
持ち帰りにも便利なドライアイスも付けているので、自宅へのお土産にも最適です。
