ローソンは店頭で入れたてのコーヒーを提供する「マチカフェ」で、９日からカフェインレスの「デカフェ」の販売を開始すると発表しました。ブラックだけでなく、ミルク入りのカフェラテも取り扱うそう。
夕方以降に需要あり
首都圏で展開しているナチュラルローソンで昨年１０月から販売したところ、普通のコーヒーの購入は朝がピークだが、デカフェは夕方以降が多く、需要の掘り起こしにつながったという。妊婦や、利尿作用があるカフェインを避けたいドライバーにも好評だったようです。
カフェインを９７％以上取り除いたコロンビア産の豆を使用し、新たな設備投資はせず、従来と同じ機械で入れることができるといいます。
