なんだこれは！？ビール？いいえコーヒーです！
タップから注がれるのは、ビールのようにみえて実はコーヒー。
スターバックス リザーブより、風味をじっくり引き出したコールドブリューこと水出しコーヒーに窒素を加え、まろやかな口あたりでクリーミーな味わいに仕上げた「スターバックス リザーブ® ナイトロ コールド ブリュー コーヒー」が新登場しました。
まるで、ベルベットのようなクリーミーな口あたりで、今までのアイスコーヒーのイメージを変えてくれる、トロンとした飲み心地。一口一口に上質感を感じられるコーヒーに仕上がっています。
目次
銀座 蔦屋書店 STARBUCKS RESERVE® BAR
「スターバックス リザーブ® ナイトロ コールド ブリュー コーヒー」が飲めるのは現在１店舗のみ！それは、GINZA SIXの6階「銀座 蔦屋書店」に併設したスターバックスの奥にある「STARBUCKS RESERVE® BAR」です。
「STARBUCKS RESERVE® BAR」は、知識と技術をもったバリスタと色んな会話をしながら、今までとは違った形での新たなコーヒー体験を楽しめる場所となっているそう。6種類の抽出方法でお客様に合った一杯をご提供しています。
SIPHON（サイフォン）
ランプの熱でお湯がさざめきロートと呼ばれるガラスの中をコーヒーが踊るドラマチックな抽出方法です。視覚的にも楽しめて、香り立ちのいいコーヒーができあがります。
BLACK EAGLE（ブラック イーグル）
バリスタの知識と抽出技術がひとつになって高品質のエスプレッソショットが生み出されます。厳選された希少なコーヒー豆がもたらしてくれる個性豊かで繊細な味わいと香りをお楽しみください。
CLOVER BREWED®（クローバー）
コーヒーの味に大きく影響する抽出時間や温度をデジタル制御し、コーヒー豆ごとの個性豊かな味わいを最大限に引き出した完璧な1杯を作り出します。
POUR-OVER（プアオーバー）
シンプルで馴染み深いプアオーバー。バリスタの巧みなハンドドリップで味わいをコントロールしお好みの1杯を作ります。セラミック製のドリッパーとペーパーフィルターによりすっきりしたクリアな口あたりが生まれます。
COFFEE PRESS（コーヒー プレス）
スターバックスで根強い人気のコーヒープレス。
それぞれのコーヒー豆が秘めている本来の風味を味わうために、コーヒーオイルまで抽出します。
