アメリカ ロサンゼルス発祥のカスタムバーガーレストラン「ザ・カウンター(The Counter)」が、日本第1号店を六本木・東京ミッドタウン内に、2017年3月31日(金)オープンしました。
ザ・カウンターとは
「ザ・カウンター」は100万通り以上のカスタマイズで自分のオリジナルバーガーを作れるハンバーガーレストランです。チェック式オーダーシートに、パテ・チーズ・ソース・バンズ・トッピング・サイドオーダーから好きなものを選んで記入して注文します。選ぶだけで大変そうですね。日本では既に浸透している「サブウェイのサンドイッチ」もありますが、選択肢の数はその比ではないようです。すべてオーダーを受けてから店内でひとつひとつ手づくりしているそうで、もはやファストフードとは言えないハンバーガーレストランですね。
さらに、ハンバーガーと相性抜群のシェイクも自分好みにカスタムが可能とのこと。アップルパイやマシュマロ、チョコレートチップなど全17種類の食材に加え、日本ならではの柚子と抹茶も限定フレーバーとしてラインアップし、今まで出会ったことのない新しい組み合わせが体験できます。
日本のハンバーガーとは比べものにならないですね。楽しみです。
