タリーズコーヒージャパン株式会社は、「フラットホワイト」「ミルキーフラットホワイト」を2月7日（水）より発売すると発表しました。
「フラットホワイト」とは
ニュージーランドを発祥とし、アメリカでもブームとなったエスプレッソドリンクと言われています。エスプレッソ文化が1990年代に広まったニュージーランドでは独自のコーヒー文化が形成されており、「フラットホワイト」はカフェ好きの若者を中心に海外にも広まりました。「フラットホワイト」という名前の由来は諸説ありますが、牛乳の「ホワイト」とスチームミルクを表面に平らに注ぐ「フラット」から生まれたと言われています。
「素材」と「手作り」のこだわりが詰まった一杯
タリーズコーヒーの「カフェラテ」は、国内焙煎により新鮮な状態で届く「エスプレッソクラシコ」と無調整牛乳を使用し、ご注文をいただいてから丁寧にエスプレッソを抽出、お客様へのおもてなしの気持ちを込めて、一杯ずつ丹念にミルクをスチームしてお作りしています。“タリーズの素材と手作りへのこだわりを、よりダイレクトに知っていただきたい”。そんな想いから“タリーズコーヒーの「フラットホワイト」”が誕生しました。
「フラットホワイト」は、同じサイズの「カフェラテ」よりもエスプレッソとミルクの量を増やすことで、素材の味わいをギュッと濃縮し、エスプレッソの芳醇な香りと力強いコク、ミルクのシルキーな口あたりと自然な甘みを更に感じていただける一杯です。一口飲むと、まるでエスプレッソのクレマを纏った、ベルベットのようなスチームミルクをご体験いただけます。また、「フラットホワイト」よりもマイルドに仕上げた「ミルキーフラットホワイト」は、コンデンスミルクでほんのり甘みをつけ、牛乳のマイルド感、ミルキーなアフターテイストを感じていただけます。
深いコクのエスプレッソと、スチームミルクのシルキーな口あたり。タリーズコーヒーのエスプレッソの、新しい楽しみ方を提案します。バリスタが心を込めてお作りする、最高の品質を追求した一杯をお楽しみください。
