ピュレグミでおなじみの、カンロ株式会社はミニストップ株式会社と共同開発した、讃岐うどんのような強いコシを表現した新食感グミ「うどどんグミ」を全国のミニストップにて４月１１日より先行発売します。価格は140円(税込)。
讃岐うどんの食感
こちらは「うどん味のグミ」という面白商品ではなく、「讃岐うどんの食感を表現した」グミです。讃岐うどんを参考に、何度も試食と試作を繰り返し、グミの太さと形、そしてコシのあるもっちり食感にこだわりぬき完成させたそう。
味は、「うめ」と「すだち」の２種混合で、爽やかな香りとすっぱさが特徴の和風味となっています。
讃岐うどんのように細長いものでは無いようです。
