UHA味覚糖株式会社は株式会社雪国まいたけとコラボレーションし、「雪国まいたけ 極」を使用した「茸のまんま まいたけ 醤油味」を発売開始したと発表しました。
国産素材にこだわったスナック菓子
「世界中の食卓に雪国まいたけを」を目標に掲げる、株式会社雪国まいたけとコラボレーションした商品です。茸の旨味を活かしたサクサクっとした食感のスナック「茸のまんま」に国産素材にこだわった「雪国まいたけ 極」を使用いたしました。パッケージは金色と黒色を基調にし、「雪国まいたけ 極」の上質さを表現したそう。
また、「雪国まいたけ 極」を使用していることを文字とシズルで大きく打ち出すことでインパクトのあるパッケージに仕上げました。
「雪国まいたけ 極」とは
株式会社雪国まいたけは昭和58年に創業し、主にまいたけを始めとするきのこの栽培、及びそれらを材料とした加工食品や健康食品を製造・販売しております。創業より美味しいまいたけを追い求め、たどり着いた商品が、「雪国まいたけ 極」です。
まいたけの風味と食感や品質・鮮度を大切に考えて、育成に最適な自然環境を工場内に再現し、農薬や化学肥料を使用せず、国内の工場で約3ヶ月かけて栽培します。
旨味成分が従来品及び他社製品と比べて多く、濃厚で旨味・風味があり、バランスのとれたスッキリとした味わいです。
