モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスより、２０１７年５月２３日（火）～７月上旬まで、全国のモスバーガー店舗 （一部店舗除く）にて、野菜をたっぷりと使用した「アボカドサラダバーガー ５種の野菜とレモンのソース」（430円）を期間限定で発売すると発表しました。また、昨年好評だった「アボカドチ リバーガー」（450円）も復活販売します。
女性に人気の高いアボカドとたっぷりの野菜を使用
今回発売する「アボカドサラダバーガー ５種の野菜とレモンのソース」は、野菜がさらにおいしくなるこれからの季節に向けて、女性に人気の高いアボカドとたっぷりの野菜を使用した商品です。栄養価の高さから「森のバター」とも呼ばれるアボカドに加え、協力農家から提供される 「モスの生野菜」のトマトやレタスなどを使用しています。グリーンリーフとジューシーなパティ（肉）の上に、細切りレタスと輪切りのトマト、厚めにスライスしたアボカド、オニオンスライスをのせ、モスオリジナルのレモンソースをたっぷりとかけました。モスオリジナルのレモンのソースには５種類の野菜（玉ねぎ、かぼちゃ、人参、トマト、セロリ）を使用して甘みを加え、黒胡椒や数種類のハーブエキスを入れることでコクを出し、さっぱりと酸味の効いたさわやかなハンバーガーに仕上げました。
また、昨年５月～７月に期間限定で販売し、約１２０万食を売り上げた人気商品「アボカドチリバーガー」も、好評のため期間限定で復活販売します。
これらの商品は、お肉のパティの代わりに、大豆由来の植物性たんぱくを使用したソイパティへ変更することもでき、健康志向の方などにおすすめです。また、パティを２枚にした商品もあるとのこと。
